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员工风采

团结就是力量

发布人:马鞍山海外海皇冠大酒店 万云 日期:2020-01-19 阅读量:load..

202013-17日,马鞍山海外海皇冠大酒店作为第十六届人民代表大会第四次会议接待酒店倍感荣幸。为此,酒店上下高度重视。

          餐饮部作为接待部门之一,早早的便着手准备,光是菜单的拟定就修改了不少于3遍,人员的安排上以最大化满足,留样工作也是每日三餐抓起,留样就是我的工作。我是严格遵守规章制度,一点不敢马虎呢!留样的采集和保管必须有专人负责,配备经消毒的专用取样用具和样品存放的专用冷藏箱。每日开餐前,将每餐、每样食品按要求留取125克以上,分别盛放在已消毒的密闭容器里,放入冷藏冰箱保存48小时备查,做好留样记录等等一系列严谨的工作。我知道身边还有许多坚守在自己岗位默默付出的例子太多太多,让我深深感受到团结就是力量。

 酒店是一个大家庭,我在这里学习、工作,虽然有欢笑,也有泪水,大家始终是一个团结的团队,敬业,乐业,高效团结,希翼酒店的明天越来越强大,越来越美好。

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